12月1日下午，北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院“農(nóng)”情蜜“誼”系列活動之“可持續(xù)食物拼圖科學(xué)工作坊”在北京大學(xué)王克楨樓508會議室成功舉辦，活動由公益引導(dǎo)老師崔雪和許愛靖主持，現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院多位博士生參加。本次活動通過科學(xué)性與趣味性相結(jié)合的桌游，引導(dǎo)同學(xué)們深入探索飲食健康、自然環(huán)境和經(jīng)濟(jì)社會之間的關(guān)聯(lián)，旨在推廣可持續(xù)食物體系的理念，鼓勵大家在日常生活中踐行可持續(xù)飲食的觀念。

活動亮點(diǎn)回顧

1. 引人入勝的講解：打開食物體系的多維視角

崔雪和許愛靖兩位老師通過游戲的形式，結(jié)合詳實(shí)的數(shù)據(jù)和生動的案例，帶領(lǐng)同學(xué)們在海洋、農(nóng)田、草地和工廠等多個場景中剖析了食物系統(tǒng)的運(yùn)作方式。講解內(nèi)容涵蓋從全球食物安全到本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、從環(huán)境保護(hù)到個人健康等多個維度，每個主題都激發(fā)了同學(xué)們的深刻思考與熱烈討論，讓復(fù)雜的科學(xué)議題變得生動且易于理解。

2. 熱烈討論：卡片背后的可持續(xù)食物問題

在桌游環(huán)節(jié)中，同學(xué)們圍繞塑料包裝、漁業(yè)養(yǎng)殖與捕撈、全球糧食分配等主題展開熱烈討論，深入探討了食物體系中的挑戰(zhàn)與隱憂。參與者們從個人習(xí)慣到全局變革，提出了許多富有見地的想法，現(xiàn)場氣氛熱烈。

3. 創(chuàng)新解決方案：從學(xué)習(xí)到行動

在工作坊的最后，參與者們基于所學(xué)知識與討論結(jié)果，提出了減少包裝浪費(fèi)、優(yōu)化資源分配、倡導(dǎo)本地化飲食等一系列創(chuàng)新措施。這些想法不僅展現(xiàn)了大家的思考深度，也體現(xiàn)了大家對可持續(xù)食物體系建設(shè)的實(shí)踐熱情。

收獲與反響：讓理念變?yōu)樾袆?/span>

活動結(jié)束后，參與同學(xué)總結(jié)了自己的活動收獲，并用關(guān)鍵詞表達(dá)感受：“體系”“興奮”“覺醒”“辯證”……每一個詞都承載著他們對可持續(xù)食物體系更深刻的理解與思考。同學(xué)們紛紛表示，這次工作坊不僅開闊了視野，還激發(fā)了他們將知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動的熱情。

文字：甘濤

圖片：甘濤 崔藝